| Carnes y aves |
| Pechuga de pollo con limones asados y aceitunas verdes y alcaparras sobre espinacas frescas | 12,00 € |
| Magret de pato a la parrilla con aceite de trufa blanca y puré de batata con cebolla caramelizada | 13,00 € |
| Solomillo de cerdo relleno de queso brie y orejones de albaricoque con salsa demi-glace y compota de manzana con un toque de menta | 15,50 € |
| Entrecote marinado en bourbon y miel a la parrilla con patatas machacadas al ajo y aceite de oliva | 16,00 € |
| Solomillo de buey curado en especias, a la parrilla, con medallón de foie-gras de pato servido con puré cremoso de patatas | 17,50 € |